L'incontournable de la cuisine maghrébine. A vos fourneaux! Ingrédients : - 500g de viande d'agneau (collier ou épaule) - 1 oignon - 5 gousses d'ail - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de ras el hanout - 1 cuillère à café de piment (doux ou...