Ingrédients : - 4 cuisses de poulet (selon le nombre de personnes) - 1 poignée de pois chiches (trempés la veille) - 1 tête d'ail - 1 cuillère à soupe de tomate double concentrée - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à...

Voici un repas assez simple à réaliser. Pour cela, il vous faut du riz, des aubergines, des tomates et des morceaux de poulet ou d'escalope de dinde! Ingrédients: - du riz - 2 blancs de poulet ou 2 cuisses de poulet - 1 oignon - sel et poivre - 3 cuillères...